Türkiye’nin farklı bölgelerinde tatlı kültürü çeşitlilik gösterir. Ege’den baklavaya, Trakya’dan irmik helvasına kadar uzanan geniş bir yelpaze varken Çanakkale denildiğinde akla ilk gelen tatlı şüphesiz peynir helvasıdır. Yüzyıllardır bu topraklarda...