Adanaʼda ne yenir? Adana, Türkiye’nin güneyinde bulunan ve Akdeniz’e kıyısı olan bir şehirdir. Adana, zengin mutfağıyla ünlü bir şehirdir ve birçok lezzetli yemeği bulunmaktadır. Adanaʼda ne yenir sorusunun cevabı ise...
Türkiye’nin farklı bölgelerinde tatlı kültürü çeşitlilik gösterir. Ege’den baklavaya, Trakya’dan irmik helvasına kadar uzanan geniş bir yelpaze varken Çanakkale denildiğinde akla ilk gelen tatlı şüphesiz peynir helvasıdır. Yüzyıllardır bu topraklarda...
Kırklareli’nin huzurlu beldesi Ahmetbey, sadece doğasıyla değil, son yıllarda lezzet tutkunlarının radarına giren özel mekânlarıyla da dikkat çekiyor. Bu yazımızda sizleri, hem doğallık hem de lezzet konusunda çıtayı oldukça yukarı...
Türkiye’nin yöresel lezzetleri arasında tahtını yıllardır kimselere kaptırmayan bir yemek varsa, o da hiç şüphesiz Bursa’nın meşhur İskender kebabıdır. İncecik kesilmiş döner etinin altına serilen tereyağlı pide, üstüne dökülen yoğurt...
Trakya mutfağı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri hiç şüphesiz Tekirdağ köftesidir. Yalnızca Tekirdağ ile sınırlı kalmayıp tüm Türkiye’ye ünü yayılmış olan bu köfte, hem yapımıyla hem de sunumuyla damaklarda...
Edirne’ye geldiyseniz Edirne tava ciğeri yemeden dönmek olmaz. İnce kesilmiş çıtır çıtır ciğerleri ve yanında servis edilen soğan ve kurutulmuş acı biberle lezzeti zirveye çıkartmak mümkün. Peki bu lezzeti evde...