Edirne’ye geldiyseniz Edirne tava ciğeri yemeden dönmek olmaz. İnce kesilmiş çıtır çıtır ciğerleri ve yanında servis edilen soğan ve kurutulmuş acı biberle lezzeti zirveye çıkartmak mümkün. Peki bu lezzeti evde yapmak mümkün mü tabi ki mümkün sizlere tarifini veriyorum. Edirne Tava Ciğeri Nedir? Edirne tava ciğeri, dana ciğerinin ince yaprak…